Tag: Aardappelen
8 Jan 2015
6103
1
Een makkelijk recept voor preischotel uit de oven! Bij ons thuis een van de favorieten, en zeker in de winter als de herfstprei geoogst kan worden een heerlijk recept. De preischotel heeft een totale bereidingstijd is ongeveer 45 minuten. Dit recept kan helemaal veganistisch worden gemaakt.
Recept voor 4 personen
Ingrediënten
750g prei750g aardappelen500ml groentebouillon (1 blokje)30g bloem30g kokosvet (of boter voor de niet-veganisten)1/2 uiEen beetje zout en peperEen beetje geraspte nootmuskaat
17 Oct 2014
3909
0
Als je net aardappelen hebt geoogst zal het je niet ontgaan zijn: De oogst is al snel goed voor een wat langere periode dan dat je zou doen met een zak aardappelen uit de supermarkt. Hier volgen een aantal tips die je kunnen helpen bij het langer bewaren van vers geoogste aardappelen:
Bewaar je aardappelen op een droge plaats bijvoorbeeld een goed geisoleerde schuur, droge kruipruimte of trapkast.
Stapel niet al je aardappelen op, maar spreid ze een...
